قهوه عالی و سبک زندگی فعال با هم در رقابت نیستند. در کاسپین کوست باور داریم بهترین صبح آن است که فنجانت بهاندازه خودت سخت کار کند.
سما قربانی کیست؟
سما قربانی مربی تناسباندام، سازنده حوزه تندرستی و ساکن ونیس در لسآنجلس است که رویکردش به سلامت دقیقاً همان است که از کسی که یک بلوک از بوردواک زندگی میکند انتظار میرود: شادمانه، جامعهمحور و بهشدت کاربردی. او کمال نمیفروشد. او حاضر شدن را میفروشد — در تمرینت، در صبحت، در زندگیات. جامعه آنلاین او در اینستاگرام و یوتیوب گرد این ایده شکل گرفته که تندرستی باید حس خوبی بدهد، نه تنبیهگر باشد.
همکاری: یک قهوه پروتئینی که واقعاً خوشمزه است
وقتی سما با ایده یک قهوه پروتئینی در منوی کاسپین کوست نزد ما آمد، یک شرط داشتیم: باید نخست خوشمزه باشد، دوم کاربردی. با هم روی فرمول کار کردیم — اسپرسوی سایتگلس همچون پایه، پروتئین گیاهی ارگانیک درآمیخته (بدون پسطعم گچی، هشت نسخه را آزمودیم)، کمی شربت هل خانگیمان برای گرمی و شخصیت ایرانی، و رویهای از خامه وانیلی. نتیجه اسپشیال سما است: ۲۰ گرم پروتئین، دو شات اسپرسو، و پروفایل طعمی که بیش از آنکه مکمل باشد، لاته است.
جشن ساحلی: جایی که همهچیز آغاز شد
در ۲۰ ژوئن، همکاری را به ساحل ونیس — میدان ویندوارد — بردیم. سما یک پیادهروی گروهی صبحگاهی را رهبری کرد، ما یک پاپآپ برپا کردیم که اسپشیال سما را در کنار نوشیدنیهای تابستانیمان عرضه میکرد، و حدود ۸۰ نفر آمدند تا حرکت کنند، پیوند بخورند و بنوشند. دقیقاً همانگونه رویدادی که تعریف میکند کاسپین کوست برای چیست: نه فقط قهوه، بلکه فرهنگ. نه فقط مشتری، بلکه جامعه.
چرا قهوه پروتئینی؟ چرا حالا؟
تقاضا برای قهوه کاربردی — نوشیدنیهایی که فراتر از کافئین کاری میکنند — در لسآنجلس و فراتر از آن بهشدت رشد کرده است. اما بیشتر قهوههای پروتئینی طعم را فدای عدد میکنند. اسپشیال سما پاسخ ما به این است: نوشیدنیای که در صبح پس از تمرین، در آیین پیش از یوگا، یا فقط در سهشنبهای که چیزی میخواهی که تا ظهر سیرت نگه دارد، جای میگیرد. به عرضهاش افتخار میکنیم. و افتخار میکنیم که طعمش مثل ماست.
اسپشیال سما را در کاسپین کوست بیابید
اسپشیال سما در کافه کاسپین کوست در ۱۵۰۱ خیابان مِین، واحد ۱۰۳، ونیس، کالیفرنیا موجود است. آن را به نام بخواهید. و اگر پیش از آن هوس تمرین کردید، رویدادها و محتوای سما را ببینید — او یکی از بهترینهای ونیس است.
اسپشیال سما را در کاسپین کوست امتحان کنید. ۱۵۰۱ خیابان مِین، واحد ۱۰۳، ونیس، کالیفرنیا.
